Стейк из запеченной капусты, приправленной смесью из 10 специй и комбу, обжаренный на сковородке, креветки, сливочный соус из горгонзоллы, соус из моцареллы (свежая моцарелла в рассоле, сливки 20%, пармезан, соль), лук резанец, зеленое масло из петрушки. Вес: 250 г.